Todi si prepara a ospitare Porchettiamo 2026. Dal 22 al 24 maggio 2026, il borgo umbro diventa il punto di raccolta per i migliori produttori di porchetta d’Italia. Due le tappe principali di quest’anno: la piazza, cuore della tradizione, e il parco, dedicato allo street food e alla musica.
Se stai cercando cosa fare a Todi a maggio 2026, ecco la guida rapida alle location del festival.
Piazza del Popolo Todi: il cuore del gusto
In Piazza del Popolo si celebra l’arte dei maestri porchettai. È qui che la tradizione si fa sentire più forte, tra un panino e un bicchiere di vino.
- In Punta di Porchetta: gli chef interpretano il prodotto simbolo del festival con piatti che ne esaltano il sapore senza snaturarlo.
- Sala delle Degustazioni: il luogo dove assaggiare con calma le diverse porchette d’Italia e capirne le differenze.
- Show Cooking: per vedere dal vivo come nasce una porchetta artigianale e ascoltare le storie di chi la produce.
- Abbinamenti: una selezione di vini locali e birre artigianali pensata per accompagnare ogni morso.
Parco della Rocca Todi: Porchettiamo & Friends
Poco più in alto, il Parco della Rocca cambia ritmo. È lo spazio dove il festival si apre ad altri sapori e si trasforma in una festa all’aria aperta.
- Porchettiamo & Friends: qui la porchetta incontra lo street food Umbria e nazionale. Tanti cibi di strada diversi da provare in libertà.
- Pig-nic: prendi il tuo cartoccio, una birra e goditi il prato. Il modo più autentico di vivere il festival nel verde.
- Birre artigianali e cocktail: microbirrifici selezionati e drink list create per rinfrescare le giornate al parco.
- DJ set dal tramonto: quando il sole scende, la Rocca si accende con la musica. Si mangia, si beve e si balla fino a notte.
Come partecipare a Porchettiamo 2026
Il festival è a ingresso libero. Per raggiungere comodamente le location di Piazza del Popolo Todi e del Parco della Rocca, ti consigliamo di utilizzare i parcheggi ai piedi delle mura e salire in centro con l’ascensore.
Ci vediamo in piazza, con il panino in mano.
