PROGRAMMA 2023
VENERDI’ 19 MAGGIO
Ore 13.00 – 23.00 > P.zza Vittorio Emanuele III
La Piazza delle Porchette
Tutti gli stand delle migliori Porchette d’Italia. E non solo…
In Punta di Porchetta® Il panino degli chef
Panino con porchetta gluten free e non solo, a cura Gluten Free Expert Foligno, con il patrocinio di Aic Umbria
Enoteca del Sagrantino. Il luogo dove degustare i migliori vini del territorio a cura de la Strada del Sagrantino
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali, italiane e straniere, selezionate da Fermento Birra
Giardino del Castello – Porchettiamo&Friends
Birroteca Artigianale. Le migliori birre artigianali italiane selezionate da Fermento Birra
Il Cibo di Strada, le olive ascolane e i cremini, il lampredotto, la trippa, la pappa al pomodoro, la torta al testo, gli arrosticini, i cocktail e i caffè.
Dalle 18.00 > Concerto live per le vie del paese con “La Cantina Zi’ Socrate”
SABATO 20 MAGGIO
Ore 9.00 Passeggiata in bici PORK&BIKE – Partenza dalla Piazza delle porchette
Tour guidato ad anello in ebike con partenza e ritorno alla location di Porchettiamo tra le colline del vino e le pendici del Monte Martano, attraverso strade bianche, uliveti, castelli e piccoli borghi Umbri.
Durata 3/4 ore
Il tour comprende:
Bike leader Ciclovery
Degustazione di porchetta e birra
Noleggio ebike e casco su prenotazione
Luogo di partenza e arrivo: P.zza di San Terenziano
Durata escursione: circa 3/4 ore circa
Equipaggiamento necessario: acqua, abbigliamento comodo, scarpe da trekking.
A cura di Ciclovery – info e prenotazioni: 3933325719 / www.ciclovery.com/tours/porkbike
Ore 11.00-23.00 > P.zza Vittorio Emanuele III
La Piazza delle Porchette
Tutti gli stand delle migliori Porchette d’Italia. E non solo…
In Punta di Porchetta® Il panino degli chef
Panino con porchetta gluten free e non solo, a cura Gluten Free Expert Foligno, con il patrocinio Aic Umbria
Enoteca del Sagrantino. Il luogo dove degustare i migliori vini del territorio, a cura de la Strada del Sagrantino
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali, italiane e straniere, selezionate da Fermento Birra
Ore 16.00 > Show Cooking “Sushi di porchetta giapponese” con lo chef Takuya Watanabe
Giardino del Castello – Porchettiamo&Friends
Birroteca Artigianale. Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Il Cibo di Strada, le olive ascolane e i cremini, il lampredotto, la trippa, la pappa al pomodoro, la torta al testo, gli arrosticini, i cocktail e i caffè.
DOMENICA 21 MAGGIO
Ore 8.30 > Passeggiata guidata: “Cèrque, ghiànne e porcu”
Alla scoperta del culto umbro del maiale e del bosco di San Terenziano.
Un percorso in natura che diventa occasione per raccontare come il maiale si sia rivelato una preziosa fonte di ricchezza da quando l’uomo ha iniziato ad addomesticarlo e, soprattutto, in che modo il suo allevamento ha cambiato il paesaggio silvo-pastorale dei boschi e delle colline umbre. A cura di Francesca Palmioli Guida Ambientale Escursionistica&Tour Leader, guida associata AIGAE
Percorso ad anello, 8 km, durata 3 ore circa. Abbigliamento comodo e calzature da trail o trekking. Info e prenotazioni – whatsapp 3476709568. Iniziativa gratuita, prenotazione obbligatoria.
Ore 9.00 Passeggiata in bici PORK&BIKE – Partenza dalla Piazza delle porchette
Tour guidato ad anello in ebike con partenza e ritorno alla location di Porchettiamo tra le colline del vino e le pendici del Monte Martano, attraverso strade bianche, uliveti, castelli e piccoli borghi Umbri.
Durata 3/4 ore
Il tour comprende:
Bike leader Ciclovery
Degustazione di porchetta e birra
Noleggio ebike e casco su prenotazione
Luogo di partenza e arrivo: P.zza di San Terenziano
Durata escursione: circa 3/4 ore circa
Equipaggiamento necessario: acqua, abbigliamento comodo, scarpe da trekking.
A cura di Ciclovery – info e prenotazioni: 3933325719 / www.ciclovery.com/tours/porkbike
Ore 11.00-23.00 > P.zza Vittorio Emanuele III
La Piazza delle Porchette
Tutti gli stand delle migliori Porchette d’Italia. E non solo…
In Punta di Porchetta® Il panino degli chef
Panino con porchetta gluten free e non solo, a cura Gluten Free Expert Foligno, con il patrocinio Aic Umbria
Enoteca del Sagrantino, il luogo dove gustare i vini del territorio, a cura de la Strada del Sagrantino
Birroteca Artigianale. Le migliori birre artigianali, italiane e straniere, selezionate da Fermento Birra
Giardino del Castello Porchettiamo&Friends
Birroteca Artigianale. Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Il Cibo di Strada, le olive ascolane e i cremini, il lampredotto, la trippa, la pappa al pomodoro, la torta al testo, gli arrosticini, i cocktail e i caffè.
Lampredotto toscano, trippa, arrosticini, torta al testo, olive ascolane, salsiccia calabrese e cocktail!
Dalle 13.00 –𝗠𝘂𝘀𝗶𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗣𝗗𝗨 Pranzi Domenicali Umbri PDU
Dj Set Cap / Fabio Deda / Franco B / Marco Man
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