In Punta di Porchetta con Cucinaa Progetto Gastronomico

Torna Porchettiamo e torna anche, all’interno della gustosissima Piazza delle porchette, Cucinaa Progetto Gastronomico.

Come tutti i matrimoni che si rispettino fanno da collante alcuni semplici ingredienti: la passione per le materie di qualità, la sperimentazione e il gusto per la tradizione.

L’estro dello chef Marco Gubbiotti delizierà i nostri palati con quattro diverse proposte di panini street food:

– Panino: stracotto di costoletta di maiale con la sua salsa, insalata di cavolo cappuccio

– Panino: con porchetta croccante farcita con mele e finocchi al rosmarino e senape

– Panino: baccalà mantecato, scarola, olive, ketchup home made

– Hotporc: con salsiccia al peperoncino rosso piccante, maionese e senape home made, insalata

Porchettiamo è anche in Punta di Porchetta!

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