Torna Porchettiamo e torna anche, all’interno della gustosissima Piazza delle porchette, Cucinaa Progetto Gastronomico.
Come tutti i matrimoni che si rispettino fanno da collante alcuni semplici ingredienti: la passione per le materie di qualità, la sperimentazione e il gusto per la tradizione.
L’estro dello chef Marco Gubbiotti delizierà i nostri palati con quattro diverse proposte di panini street food:
– Panino: stracotto di costoletta di maiale con la sua salsa, insalata di cavolo cappuccio
– Panino: con porchetta croccante farcita con mele e finocchi al rosmarino e senape
– Panino: baccalà mantecato, scarola, olive, ketchup home made
– Hotporc: con salsiccia al peperoncino rosso piccante, maionese e senape home made, insalata
Porchettiamo è anche in Punta di Porchetta!
