Le ultime news
10 maggio 2010

Grazie a tutti! Ci vediamo al prossimo evento nel 2011!

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7 maggio 2010

Il dio di questo mondo era il maiale
Un dio totale, come dovrebbe essere ogni padre che si rispetti
Un dio pagano, che impegnava tutta l’esistenza dei suoi carnefici e che tutto dava di se alla fame
Tratto da “Maiali nella nebbia”, di [...]

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26 aprile 2010

Ah, la fraschetta! Un posto magico e antico, sicuramente di origine medioevale,  con qualche antenato nell’antica Roma, quando i contadini delle campagne, in viaggio verso la capitale, necessitavano di punti di ristoro durante il tragitto. Il nome deriva dall’antico borgo [...]

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20 aprile 2010

Nel gustoso universo dei gourmet quello dell’abbinamento tra il cibo e le bevande è uno degli argomenti più toccati e dibattuti. Molte sono le sfumature da tenere in considerazione per arrivare al matrimonio perfetto!
Non poteva mancare quest’argomento, dunque, durante le [...]

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7 aprile 2010

Se è vero che New York è spesso il termometro delle mode del mondo, non c’è dubbio che da un po’ di tempo a questa parte la mitica Vespa e il panino con la porchetta rappresentino due veri e propri [...]

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Ultimi comunicati stampa
7 maggio 2010

La porchetta? Salva l’ambiente e batte la crisi
Identità, terriotorialità, tipicità, tracciabilità della produzione, filiera corta e vendita diretta. Quello straordinario cibo di strada che è la porchetta, uno dei cibi più apprezzati e diffusi d’Italia, presente da tempo immemore nelle [...]

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30 marzo 2010

La porchetta? Oltre che buona fa anche bene allo spirito
Vero e proprio cult della tradizione gastronomica italiana, il cibo di strada del centro Italia è protagonista del suggestivo borgo umbro: degustazioni, esposizioni, approfondimenti per operatori del settore e appassionati consumatori. [...]

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30 marzo 2010

Un cult della tradizione gastronomica italiana, il cibo di strada del centro Italia è protagonista del suggestivo borgo umbro: degustazioni, esposizioni, approfondimenti per operatori del settore e appassionati consumatori. Divertenti e originali le iniziative collaterali dedicate a famiglie e bambini
San [...]

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Con il patrocinio e il contributo del
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